شهدت أسواق المنتجات الغذائية والدواجن ارتفاعا في الأسعار قبل نحو شهر من رمضان بسبب فشل حكومة الانقلاب في مراقبة الأسواق وانخفاض قيمة الجنيه بسبب ارتفاع معدل التضخم وطباعة أوراق نقدية دون وجود أي غطاء. وأشار عبد العزيز السيد رئيس شعبة الدواجن بغرفة القاهرة التجارية إلى أن أسعار الدواجن عادت للارتفاع بعد عدة انخفاضات متتالية، لتصل إلى أعلى سعر لها منذ شهر رمضان العام الماضي. وتنتج مصر نحو 1,6 مليار طائر سنويا، وهذا الإنتاج يحقق اكتفاء ذاتيا بنحو 95%، ولا تتعدى الفجوة الموجودة بين الإنتاج والاستهلاك نسبة 5%.
وأضاف ،أن سعر كيلو الدواجن سجل في المزرعة نحو 27 جنيها مقابل 24 جنيها لتباع للمستهلك بين 30 و31 جنيها.وسجل سعر كرتونة البيض في المزرعة 32 جنيها لتباع 36 جنيها في الأسواق، وسعر الكتكوت 12 جنيها، وبلغ سعر كيلو البط الأبيض نحو 24 جنيها في المزرعة ليباع في الأسواق بـ 30 جنيها للكيلو، وسعر البط البلدي "المولر" 34 جنيها في المزرعة ليباع بـ 40 جنيها في الأسواق.
وأدى ارتفاع حجم الطلب قبل شهر رمضان إلى ارتفاع أسعار الأعلاف. ووصل سعر طن العلف إلى 8350 جنيها السبت الماضي، ثم انخفض أمس إلى 8150 جنيها، مقابل 7900 جنيها الأسبوع الماضي.
ارتفاع أسعار الأرز
كما ارتفعت أسعار الأرز في الأسواق المحلية بنسبة متوسطة ليسجل الطن 3725 جنيها للأنواع الرفيعة مقابل 3600 جنيه قبل الزيادة، نتيجة زيادة الإقبال على الشراء مع قرب حلول شهر رمضان قبل شهر من الآن.
وقال رجب شحاتة رئيس شعبة الأرز باتحاد الصناعات، في تصريحات صحفية، إنه خلال الفترة القليلة المقبلة ستتجدد موسم "شنط رمضان" التي لا تخلو الواحدة منها من كيس أرز أو كيسين على الأقل.
ولفت شحاتة، إلى أن اسعار كيلو الأرز السائب 11 جنيها والمعبأ 12 جنيها كمتوسط في الأسواق اليوم. ووفقا لشحاتة، فإن سعر طن الأرز الشعير رفيع الحبة الجملة يتراوح بين 3600 و3700 جنيه، وسعر الطن عريض الحبة بين 3800 جنيه و4 آلاف جنيه.
ويتراوح سعر طن الأرز الأبيض رفيع الحبة الجملة بين 5 و6 آلاف جنيه، وسعر الطن العريض الحبة بين 6 و7 آلاف جنيه.
ارتفاع معدل التضخم
في سياق متصل، أعلن البنك المركزي المصري، عن ارتفاع المعدل السنوي للتضخم الأساسي وفقا لمؤشراته إلى 35.26 في المائة مقارنة بـ31.95 في المائة.
وبحسب البيانات التي نشرها البنك المركزي وجهاز التعبئة العامة والإحصاء، ارتفع معدل التضخم منذ تنصيب المنقلب عبدالفتاح السيسي في يونيو 2014 من 8.76% إلى 35.26% في آخر بيان عن معدل التضخم في يوليو 2019.
وقال البنك المركزي، في بيان، إن "الرقم القياسي لأسعار المستهلكين، الذي أعلنه الجهاز المركزي للتعبئة العامة، والإحصاء ، شهد ارتفاعا شهريا قدره 3.22%".
معاناة فقراء مصر
كان تقرير لمجلة "إيكونوميست" قال إن قرارات المنقلب عبد الفتاح السيسي تزيد من معاناة الفقراء في مصر، وفي مواجهة الظروف السيئة، وكان من المقرر أن يصدر تقرير الفقر في مصر في فبراير الماضى، لكن تم تأجيله مرتين؛ حيث طلبت الحكومة من القائمين على التقرير مراجعة نتائجهم.
وفي 29 يوليو من العام الماضى، أصدرت وكالة الإحصاء الوطنية تقريرا تأخر طويلا عن الوضع المالي للأسر المصرية، ووجد التقرير أن 33% من سكان مصر، البالغ عددهم 99 مليون نسمة، يقبعون تحت خط الفقر العام الماضي، مقارنة بـ 28% من العام الماضى. لكن حتى هذا الكشف السيئ قد لا يكون معبرا بشكل كافٍ عن كآبة الوضع، حيث حددت الحكومة خط الفقر الرسمي عند 736 جنيها لدخل الفرد شهريا، وهو رقم يقول كثير من الاقتصاديين إنه منخفض للغاية. وقال البنك الدولي، في أبريل الماضى، إن 60% من المصريين "إما فقراء أو ضعاف الدخل".
