قال حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة باتحاد الغرف التجارية: إن "أسعار العنب شهدت ارتفاعًا ملحوظًا في بعض الأسواق، مؤكدا أن سعر الكيلو وصل إلى 60 و70 جنيهًا، بعد أن كان لا يتجاوز 25 جنيهًا في المواسم السابقة، بينما المانجو بدأت في الدخول للأسواق بأسعار مناسبة مع بدء موسم أسوان".
وفيما يتعلق بمحصول البطاطس، كشف "النجيب" في تصريحات صحفية أن الكميات المتاحة هذا العام أقل نسبيًا من المعتاد، وهو ما انعكس على الأسعار بالارتفاع، مشددا على أن المخزون الاستراتيجي في الثلاجات والنوالات يكفي لتغطية احتياجات المواطنين.
وتوقع أن أي ارتفاعات طفيفة في أسعار الخضراوات والفواكه ستعود سريعًا إلى معدلاتها الطبيعية مع ظهور الموسم الجديد وزيادة الإنتاج .
فصل الصيف
وأشار "النجيب" إلى أن ارتفاع درجات الحرارة في فصل الصيف يؤثر بالفعل على بعض المحاصيل مثل الطماطم والخيار والباذنجان والفلفل والكوسة، مؤكدا أن الإنتاج الكبير يغطي السوق ويمنع حدوث أزمة.
وأوضح أن مصر تشهد مواسم متتالية وزيادة في معدلات الإنتاج، ما يضمن استقرار الأسعار رغم تأثر بعض المحاصيل بالحر الشديد، لافتا إلى أنه حتى لو تضرر جزء من الإنتاج، فإن المعروض الكبير في الأسواق يحافظ على التوازن ويمنع القفزات السعرية .
عرض وطلب
وقال النجيب: إن "الفاكهة الصيفية مثل العنب والبطيخ والمانجو والتين والجوافة متوفرة بكميات كبيرة، مؤكدًا أن آليات العرض والطلب هي التي تحدد الأسعار، وإن زيادة المعروض هو المؤشر الأساسي لانخفاضها".
وطالب بتكثيف الرقابة على الأسواق لضبط الأسعار، خاصة في ظل وجود منافذ ثابتة ومتحركة تطرح المنتجات بأسعار مناسبة متوقعا أن تظل الخضراوات والفاكهة في حالة استقرار خلال شهري يوليو وأغسطس، بفضل وفرة الإنتاج وتعدد المواسم الزراعية.
